①鮭のホイル焼き＋白米
【栄養バランス】
カロリー：450kcal
タンパク質：20g
脂質：13g
糖質：55g
【材料】
銀鮭 (甘口) 100g
えのき50g
レモン (輪切り)2枚
【調味料】
ポン酢小さじ2
小ねぎ (小口切り)適量
【作り方】
①えのきは石づきを切り落とし、ほぐす
②アルミホイルに銀鮭、えのき、レモン、有塩バターをのせて包む
③天板にのせて、銀鮭に火が通るまでオーブントースターで15分程加熱
④器に盛り付け、トッピングをかけて完成
②鮭ともやしのちゃんちゃん焼き風＋白米
【栄養バランス】
カロリー：450kcal
タンパク質：20g
脂質：13g
糖質：55g
【材料】
・銀鮭 100g
・白米 150g
・もやし 1パック
・ニラ 80g
・にんじん 50g
【調味料】
・(A)みそ 大さじ1
・(A)しょうゆ 大さじ1
・(A)料理酒 大さじ1
・(A)シュガーカット 小さじ1/2
【作り方】
①にんじんの皮をむき、千切りにする
②ニラは3cm幅に切る
④銀鮭は一口大に切る
⑤ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせる
⑥中火で熱したフライパンに銀鮭を入れ、中に火が通るまで5分加熱する
⑦中火のまま、にんじん、もやしを入れ、にんじんに火が通るまで炒める
⑧ニラと⑤を加え、全体に味がなじむまで炒め、火から下ろす
⑨器に盛り付け、完成
③銀シャケ+白米
【栄養バランス】
カロリー：410kcal
タンパク質：20g
脂質：11g
糖質：55g
【材料】
・銀シャケ 100g
・白米 150g
【作り方】
①冷凍の銀シャケを買ってきて解凍
②ラップをかけレンジで600W1分半加熱。裏返して30秒加熱。
②白米と食べる
④サーモンのマリネ＋白米
【栄養バランス】
カロリー：200kcal
タンパク質：23g
脂質：10g
糖質：55g
【材料】
・サーモン 100g
・白米 150g
・玉ねぎ 4分の1個
・エクストラバージンオリーブオイル 5g
・塩胡椒
【調味料】
・レモン汁 小さじ2
・塩胡椒 少々
【作り方】
①サーモンと玉ねぎを薄切りにする
②玉ねぎを水にさらして水気を絞る
③サーモンと玉ねぎと調味料を混ぜて30分放置して完成
⑤クリームリゾット
【栄養バランス】
カロリー：300kcal
タンパク質：20g
脂質：6g
糖質：53g
【材料】
・生シャケ 100g
・白米 150g
・しめじ 半分
・玉ねぎ 半分
【調味料】
・コンソメ 大さじ1
・塩胡椒 少々
・ラカント 大さじ1
・パセリ 少々
・アーモンド効果（砂糖不使用） 150ml程度
【作り方】
①玉ねぎをみじん切りにする
②しめじと玉ねぎを炒める
③白米を加え、炒める
④アーモンド効果、コンソメ、ラカントを加え弱火で煮込む
⑤水気が少し飛んだら塩胡椒で味を調整
⑥お皿に盛り付けて、パセリを散らして完成